Что представляет собой лютеранская вода и как она используется?

Лютерная вода — это продукт обработки сивушного и других очищенных сырьевых материалов на производственных предприятиях промышленности. Она представляет собой очищенные спирты, полученные в результате ректификационной дробной разгонки массовой фракции лютера, предусмотренной схемой очистки.

Производство лютерной воды осуществляется на спиртзаводах и предприятиях, где блоком предусмотрены ступени очистки, метаболизма и переработки сивушных отходов производства спиртов. На первой ступени осадка взвешенных частиц и дрожжей сбрасывается самотеком, а в процессе редукции и биоценоза происходит отвод сточных вод.

Очищенные спирты, полученные в процессе изготовления лютерной воды тонкослойными ректификационными колоннами, являются важной частью промышленности. Они успешно усваиваются и представляют собой ценное сырье для производства различных продуктов.

В итоге, лютерная вода является сивушным продуктом, который допускает массовую очистку и обработку сивушных отходов на производственных предприятиях. Она играет важную роль в процессе производства спирта и других продуктов, а также поддерживает эффективность биоценоза и метаболизма в промышленных предприятиях.

Большая Энциклопедия Нефти и Газа

В процессе производства спирта сырье (зерно-картофельная смесь или другой вид сырья) после ввода на спиртовые заводы и предварительной очистки поступает для выварки. В этом узле сбраживается исходная смесь под воздействием спиртовых дрожжей. Спиртовые бактерии расщепляют молекулы сахаров на меньшие частицы, при этом образуются не только спирт, но и вода, углекислый газ и тепловые энергии, использующиеся на предприятии.

Вода самотеком сливается из брожения вибровыгрузкой на колонну очистки и двигается рециркулируя от нижних ступеней к верхним. На более высоких ступенях колонны проходит этап очистки воды от посторонних примесей. Осветление лютерной воды на спиртовых заводах осуществляется с помощью дозации активированного угля в колонны очистки.

Колонны сепарации воды на заводах по проекту предназначены для разделения лютерной воды на летучие и нелетучие компоненты. Наибольшее количество летучих компонентов выделяется на первой ступени ректификационной колонны, на которую подают очищенную лютерную воду.

Вода из рециркуляции и осадка в результате сепарации поступают в осветление, затем – для дезинфекции в колонны очистки на выходе из которых окончательно очищенные для повторного использования в водоподготовке воды сбрасывают в стоки, представляя природу с учетом великолепного биоценоза водных объектов и др.

Таким образом, лютерная вода – это продукт, получаемый при производстве спирта, а именно при сбраживании и дистилляции спиртовых бард. Он проходит ряд очистительных и обработочных процессов перед тем, как быть использованным в производственных целях или сброшенным в стоки.

Лютерная вода

Осветление сивушной воды производится в две стадии. На первой стадии вода проходит через блок обогрева, где под действием высокой температуры и давления сивушные эфиры разрушаются. После этого происходит разгонка полученного раствора.

На второй стадии осветления в полученный раствор добавляется барда, которая содержит вещества, способствующие дополнительному выделению шума и осадка. В результате этого процесса происходит допуск соединений, характеризующихся более низкими значениями специфической теплоты парообразования, что благоприятно сказывается на качестве итоговой лютерной воды.

После осветления, лютерная вода направляется на третью стадию производства, где проводится доочистка и блок брожения. В этом процессе из сивушной воды выделяются другие продукты промышленности, такие как спирты и эфиры.

Лютерная вода имеет свои характеристики и используется в ряде отраслей промышленности. Основное назначение лютерной воды — это выделение спирта и его дальнейшее использование в производстве различных продуктов. Кроме того, лютерная вода широко применяется для доочистки сточных вод и стоков в различных формах.

Таким образом, производство лютерной воды является важной составляющей производства спирта и других продуктов. Лютерная вода обладает рядом уникальных характеристик и находит применение в различных отраслях промышленности.

Очистка сточных вод спиртовой промышленности

Стоки спиртовой промышленности получаются в ходе работы спиртовых цехов и обрабатываются на специальных очистных установках. Основной этап очистки состоит в ректификационной сепарации, которая позволяет разделить сточные воды на фракции с разными характеристиками.

Сепарацию осуществляют с помощью специальных блоков, оборудованных колоннами для высококипящих и низкокипящих веществ. Состав сточных вод определяется видом производства спирта: зерно-картофельного или другого сырья.

После сепарации барда, оставшаяся на выходе, подвергается процессу очистки через гидроселекцию. Для этого используются вертикальные и горизонтальные септики, в которых происходит обработка сточных вод с помощью биоценоза (бактерий).

Очистка сточных вод спиртовой промышленности также включает этап доочистки, в ходе которого удаляются остатки белков и коллоидных примесей. Для этого применяют специальные септанты, которые помогают осуществить полную очистку воды от взвешенных частиц.

Очищенные сточные воды возвращаются в оборот производства или сбрасываются в водоемы после проверки на соответствие нормам качества вод. Таким образом, процесс очистки сточных вод спиртовой промышленности обеспечивает эффективность производства и минимизирует отрицательное влияние на окружающую среду.

ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА ИЗ ЗЕРНО-КАРТОФЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Схема производства спирта из зерно-картофельного сырья основана на следующих принципах:

1. Выделение спиртов из сырья осуществляется в результате брожения, когда под воздействием дрожжей содержащиеся в сырье углеводы разлагаются на спирт и углекислый газ.

2. Сырье проходит через ряд этапов очистки и концентрирования спирта:

• Спиртовые фракции, полученные в результате брожения, направляются в отстойники для отделения от осадка.
• Очищенный сивушный спирт подвергается ректификационной очистке для удаления примесей и повышения его качества.
• Сивушный спирт проходит через простое и массовое концентрирование, чтобы увеличить его содержание спирта.

3. Очистка и осветление спирта происходят с помощью различных физико-химических процессов, таких как редукция, фильтрация и активированный уголь.

4. Важную роль в производстве спирта играют специальные аппараты:

• Выварка — большая камера, где сырье подвергается нагреванию и брожению.
• Центробежные аппараты — используются для отделения брожжей от спирта.
• Колонны — вертикальные аппараты, которые используются для ректификации и концентрирования спирта.

5. После очистки и концентрирования спирта происходит его отгрузка на предприятия различных отраслей, таких как нефть и газ, химическая промышленность и другие. Спирт может использоваться в качестве сырья для производства различных продуктов.

Время работы аппарата очистки и концентрирования спирта зависит от его производительности и требований к очистке. После этого фракции спирта сбрасывают, а барда используется в качестве удобрения или корма для животных. Частицы спирта, коллоидные и взвешенные вещества удаляются на этапах фильтрации и центрифугирования.

Таким образом, принципиальная схема производства спирта из зерно-картофельного сырья представляет собой сложный процесс, который включает в себя множество фаз и этапов очистки и концентрирования спирта.

Зернокартофельные спиртовые заводы

Процесс производства спирта на зернокартофельных заводах начинается с загрузкой исходного сырья, которым является сивушное зерно и картофель, в специальные камеры для его обработки. Далее проходят этапы выварки, схемы масла, дрожжевых блоков и других блоков, которые необходимы для выделения спирта из сивушного зерна или картофеля.

В процессе обработки сивушного зерна или картофеля в спиртовом производстве используются различные технологические узлы, такие как колонны для основной аэробной брожения, тонкослойными блоками для выделения натурального продукта и эфирами для выделения эфиров. После обработки сивушного зерна или картофеля полученные стоки направляются на очистку и дальнейшую переработку.

Очищенные сточные воды, образующиеся в процессе работы зернокартофельных спиртзаводов, имеют характеристики, соответствующие нормативам и требованиям экологической безопасности. Они подаются на загрузку на мелассно-спиртовые предприятия или принимаются на очистку самотеком. Время и температуру загрузки сточных вод регулирует технологическая схема спиртового завода.

Характеристика стоков вод мелассно-спиртовых предприятий

Технологическая схема производства спирта включает в себя ряд блоков, таких как приготовление сивушного раствора, натуральное брожение, ректификационная колонна, концентрирование и другие. В каждом из этих блоков отбираются стоки, которые в дальнейшем подвергаются очистке и переработке.

Стоки очищаются в специальных очистных аппаратах, где проводятся различные процессы очистки, например, биологическая очистка, осветление, фильтрация и дезинфекция. В результате этих процессов достигаются определенные показатели качества воды, допустимые для сброса в водные объекты или использования в производственных целях.

Характеристика стоков мелассно-спиртовых предприятий включает следующие параметры:

• Содержание органических веществ, таких как спирт, сивушный раствор, барда и другие;
• Содержание неорганических веществ, таких как минеральные соли и металлы;
• Показатели блоков очистки, такие как степень удаления органических веществ, контроль животных и растительных микроорганизмов;
• Содержание нелетучих органических веществ после ректификационной колонны;
• Допустимые концентрации в воде для использования в качестве корма для животных;
• Допускаемые величины загрязнения воды в окружающую среду.

Очистные сооружения мелассно-спиртовых предприятий должны обеспечивать достижение указанных показателей качества воды в режиме, соответствующем требованиям промышленности и регулирующим нормам. Это включает использование различных технологических процессов, таких как фильтрация, сорбция, центрифугирование и другие.

Таким образом, характеристика стоков вод мелассно-спиртовых предприятий позволяет оценить качество очищенной воды и соответствие ее показателей требованиям экологической безопасности и нормативам промышленной деятельности.

Сточные воды дрожжевых цехов спиртовых заводов

Блок	Технологическая характеристика колонны	Принципиальная схема блока
Блок сивушного масла	Очистка сточных вод от нелетучих органических веществ и масел	Проектом предусмотрена очистка сточных вод дрожжевых цехов через блок сивушного масла
Блок осветления стоков	Очистка стоков от примесей и эфиры	Проектом предусмотрена очистка стоков дрожжевых цехов через блок осветления стоков
Биологический блок	Очистка сточных вод от органических соединений через использование реакторов	Проектом предусмотрена очистка сточных вод дрожжевых цехов через биологический блок
Сивушное масло	Очистка сточных вод от нелетучих органических веществ и масел	Проектом предусмотрена очистка сточных вод дрожжевых цехов через сивушное масло
Спиртовая среда	Очистка сточных вод от спиртовых соединений	Проектом предусмотрена очистка сточных вод дрожжевых цехов через спиртовую среду

Исходная концентрация очищенных стоков различается в зависимости от технологического процесса и количества спирта, содержащегося в сточной воде. Доля спирта в сточных водах может быть разной и составлять от 0,5 до 5%.

Средние показатели загрязненных сточных вод от сепарации дрожжей

При сепарации дрожжей на предприятиях по производству спиртовых напитков, вода, использованная в этом процессе, становится загрязненной различными веществами. Сточные воды, содержащие продукты сепарации, отбрасываются блоками и колоннами очистки сточных вод.

Физико-химические показатели таких сточных вод зависят от температуры промывки, технологической загрузки сепарации и особенностей использования сепараторов.

Средние показатели загрязненных сточных вод от сепарации дрожжей включают:

• Высокое содержание сивушного масла;
• Большое количество коллоидных белков;
• Высококипящие летучие аминокислоты;
• Содержание спирта;
• Продукты разложения мелассно-спиртовых сырьевых белков;
• Другие вещества, предусмотренные технологией сепарации.

Для очистки таких сточных вод используются специальные блоки и колонны.

Процесс очистки сточных вод начинается с сброса сточных вод из блоков и колонн сепарации в специальные очистные блоки или колонны.

Принципиальная схема очистки сточных вод состоит из нескольких блоков и колонн, которые выполняют различные функции.

В блоках и колоннах проводится ректификационная очистка сточных вод. Вода проходит через ректификационную колонну, где происходит отделение органических веществ и спирта от воды. Ректификационная очистка позволяет значительно снизить содержание вредных веществ в сточных водах, например, сивушного масла.

После ректификационной очистки, сточные воды могут быть отправлены на дальнейшую биологическую очистку или физико-химическую очистку перед сбросом в водоемы. Блоки и колонны очистки сточных вод также позволяют повторно использовать воду, что является экологически ориентированным решением.

Видео:

Самые интересные факты о воде — Вода и ее удивительные свойства — 10 фактов – Вся правда о воде

Самые интересные факты о воде — Вода и ее удивительные свойства — 10 фактов – Вся правда о воде by Удивительные Факты 499,178 views 7 years ago 7 minutes, 32 seconds