- Изысканные рецепты глинтвейна с использованием различных видов вина и добавлением воды
- 13 рецептов согревающего глинтвейна
- Полезные свойства глинтвейна
- Как правильно сварить глинтвейн
- Набор для глинтвейна
- Как выбрать вино для глинтвейна
- Необходимые приправы
- Как пить глинтвейн
- Способы приготовления рецептов
- Классический вариант
- Глинтвейн с апельсином
- Безалкогольный глинтвейн
- Глинтвейн из красного вина
- Глинтвейн из белого вина
- Глинтвейн с яблоками
- Видео:
- Рецепт Глинтвейна, классический способ приготовления
Изысканные рецепты глинтвейна с использованием различных видов вина и добавлением воды
Глинтвейн – это ароматное горячее вино, приготовленное на основе красного или белого вина с добавлением разнообразных специй. Этот классический напиток не только согревает в холодные зимние дни, но и является настоящим лекарством от простуды и повышения иммунитета. Глинтвейн можно выпивать в чистом виде или добавлять в него различные ингредиенты для придания ему новых оттенков вкуса.
Существует множество рецептов глинтвейна, но самый простой и популярный вариант – это глинтвейн на основе воды и вина. Для его приготовления вам понадобятся: бутылка красного или белого вина, 2 чашки воды, щепотка корицы, 13 гвоздик, 1 палочка корня имбиря, кожура одного апельсина, 3-4 столовые ложки сахара и меда.
Для начала нужно взять набор специй – гвоздику, корицу, сушеный имбирь – и все это вымыть и отделить от белой поверхности ореха. Затем в кастрюле соедините вино, воду, корку апельсина, добавив к ним приправы и корень имбиря. Варите массу на медленном огне 10-15 минут, чуть не кипятите. Далее нужно добавить сахар, по вкусу, и через 3 минуты выключить огонь.
13 рецептов согревающего глинтвейна
1. Классический глинтвейн
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук, кардамон – 2 штуки, апельсин – 1 штука. Сахар растопить в вине, добавить специи и нарезанную кожуру апельсина. Варить на медленном огне около 10 минут. Пить горячим.
2. Глинтвейн с медом
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, мед – 2 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук, кардамон – 2 штуки. Вино вылить в эмалированную посуду, добавить мед и специи. Прогреть на огне, но не доводить до кипения. Пить горячим.
3. Глинтвейн с яблоками
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук, яблоки – 2 штуки. Вино разогреть на огне, добавить специи и нарезанные яблоки. Проварить около 10 минут. Пить горячим.
4. Глинтвейн с имбирем
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук, имбирь – 30 грамм. Вино разогреть на огне, добавить специи и натертый имбирь. Прогреть около 10 минут. Пить горячим.
5. Глинтвейн с апельсином
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук, апельсин – 1 штука. Вино прогреть на огне, добавить специи и нарезанную кожуру апельсина. Проварить около 10 минут. Пить горячим.
6. Глинтвейн с чаем
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, сахар – 4 столовые ложки, чай – 2 пакетика, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук. Вино разогреть на огне, добавить специи, сахар и чайные пакетики. Прогреть около 10 минут. Пить горячим.
7. Глинтвейн с шиповником
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, шиповник – 50 грамм, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук. Вино прогреть на огне, добавить специи, сахар и шиповник. Проварить около 10 минут. Пить горячим.
8. Глинтвейн в мультиварке
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук. Вино, сахар и специи вылить в мультиварку, включить режим «Прогрев». Подержать в течение 10 минут. Пить горячим.
9. Глинтвейн безалкогольный
Вам потребуется: вода – 1 литр, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук, апельсин – 1 штука. Воду прогреть на огне, добавить специи и нарезанную кожуру апельсина. Проварить около 10 минут. Пить горячим.
10. Глинтвейн с водой
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, вода – 200 мл, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук. Вино, воду и сахар вылить в посуду, добавить специи. Прогреть на огне около 10 минут. Пить горячим.
11. Глинтвейн с бадьяном
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук, бадьян – 2 штуки. Вино, сахар и специи прогреть на огне около 10 минут. Пить горячим.
12. Глинтвейн с орехами
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, сахар – 4 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук, орехи – 50 грамм. Вино прогреть на огне, добавить специи и измельченные орехи. Проварить около 10 минут. Пить горячим.
13. Глинтвейн с медом и приправами
Вам потребуется: красное вино – 1 бутылка, мед – 2 столовые ложки, корица – 1 палочка, гвоздика – 5 штук, кардамон – 2 штуки. Вино разогреть на огне, добавить мед и специи. Прогреть около 10 минут. Пить горячим.
Полезные свойства глинтвейна
В первую очередь стоит отметить, что глинтвейн является натуральным витаминным комплексом. В его состав входят такие полезные компоненты, как красное вино, имбирь, корица, гвоздика, апельсины и лимоны. Красное вино содержит полифенолы, которые обладают антиоксидантными свойствами и способствуют укреплению иммунной системы. Имбирь в сочетании с гвоздикой и корицей обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Апельсины и лимоны содержат витамин С, который повышает устойчивость организма к простудным заболеваниям.
Еще одним полезным свойством глинтвейна является его способность нагреть организм в холодное время года. Когда на улице холодно, глинтвейн вполне заменяет горячую воду, так как обладает согревающим эффектом.
Сварить классический глинтвейн очень просто. Для этого нужно в кастрюлю вылить красное вино, добавить имбирь, гвоздику, корицу, миндаль, апельсины и лимоны. Затем кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения. После этого снять с огня и накрыть кастрюлю, давая напитку настояться около 10-15 минут.
Еще один вариант глинтвейна — это глинтвейн на воде. По такому рецепту вместо красного вина используется вода. В остальном приготовление осуществляется аналогично.
Глинтвейн можно пить как самостоятельный напиток, так и добавлять его в чай или кофе. Он хорошо гармонирует с коньяком и белым вином, что позволяет варьировать рецепты и выбирать подходящий вариант для разных случаев.
Глинтвейн является популярным напитком на новогодние праздники. Его аромат и вкус придают новогодней посуде и декору особенное торжественное настроение. К тому же, глинтвейн отлично согревает в холодные зимние вечера, а его состав полезных ингредиентов укрепляет организм и помогает бороться с простудой.
Таким образом, глинтвейн — это не только вкусный и ароматный напиток, но и полезный для организма. Приготовить глинтвейн по одному из рецептов и насладиться его вкусом можно в любое время года. Главное — правильно выбрать состав и довести его до кипения, чтобы получить настоящую классику и насладиться всеми его полезными свойствами.
Как правильно сварить глинтвейн
Для приготовления глинтвейна вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 бутылка красного вина
- 2 столовые ложки меда
- 1 палочка корицы
- 3-4 гвоздики
- 3-4 звездочки лимона
- щепотка мускатного ореха
- щепотка сушеного имбиря
В большой эмалированной кастрюле влейте вино и добавьте мед. Поставьте на средний огонь и нагревайте до тех пор, пока мед полностью не растворится. Однако, не доводите до кипения, чтобы алкоголь не испарился.
Затем добавьте в кастрюлю палочку корицы, гвоздики, звездочки лимона, мускатный орех и сушеный имбирь. Перед добавлением специй рекомендуется их немного раздавить, чтобы они отдали максимум аромата. Также можно добавить немного цедры лимона и яблоки для более насыщенного вкуса.
Доведите глинтвейн до состояния почти кипения и отключите огонь. Налейте напиток в чашки или стаканы через сито или марлю, чтобы отфильтровать специи.
Глинтвейн готов к подаче! Его можно пить горячим или охлажденным. Для усиления согревающего эффекта можно добавить в каждую чашку или стакан небольшую порцию ликера.
Этот рецепт глинтвейна основан на классическом его варианте с добавлением алкоголя. Однако, если вы предпочитаете безалкогольные напитки, вы всегда можете заменить вино на воду. В таком случае, добавление ликера не требуется.
Набор для глинтвейна
Для приготовления глинтвейна вам понадобятся следующие компоненты:
- Красное вино. Однако, если вы не употребляете алкоголь, то можете его отключить из рецепта и использовать вместо вина грейпфрутовый сок.
- Вода. Вода нужна для сварки специй и прогревания напитка, поэтому необходимые порции воды в рецепте обязательно укажите.
- Специи. Классический набор специй для глинтвейна включает корицу, гвоздику, имбирь и лимонную цедру. Можете добавить и другие приправы по вашему вкусу.
- Апельсины. Апельсины придают глинтвейну свежую и яркую нотку. Для подачи глинтвейна можно также использовать круги апельсинов.
- Коньяк. Добавив немного коньяка, вы сделаете глинтвейн еще более насыщенным по вкусу.
- Сахар. Чтобы напиток стал слегка сладким, необходимо добавить немного сахара.
Вся подготовка набора для приготовления глинтвейна очень проста и легко выполнима даже в домашних условиях. Все необходимые ингредиенты можно найти в любом супермаркете или магазине специй.
Приготовление глинтвейна с набором специй в кастрюле:
- В большую кастрюлю налить вино и воду.
- Добавить специи: пару палочек корицы, несколько гвоздик и небольшую порцию имбиря.
- Добавить цедру лимона и кубики апельсина.
- Поставить кастрюлю на огонь и довести содержимое до кипения.
- Когда глинтвейн начнет кипеть, уменьшите огонь и оставьте его на нагревании еще около 15-20 минут.
- Затем добавить сахар и довести до растворения.
Глинтвейн готов к подаче. Вылить напиток в кружки и подавать горячим. Украсить глинтвейн можно кругом апельсина и щепоткой корицы на поверхности каждой порции.
Это самый простой вариант приготовления глинтвейна. Однако, вы всегда можете экспериментировать с составом и добавлять свои любимые специи или фрукты. Глинтвейн отлично согревает в холодные российские зимы и является отличным средством от простуды.
Как выбрать вино для глинтвейна
Как правило, лучше всего подходит красное вино для глинтвейна. Оно добавляет напитку глубину и терпкость, а также подарит ощущение тепла и согревающего эффекта. Красное вино можно выбирать разных сортов, например, глинтвейн можно приготовить на основе шардоне, мерло или каберне совиньон.
Когда выбираете вино для глинтвейна, стоит обратить внимание на содержание сахара в нем. Вино со сладким вкусом подчеркнет приятность и сладость глинтвейна. При этом, вино не должно быть слишком сладким, чтобы не заслонить аромат и вкус специй и других ингредиентов.
Также, можно экспериментировать и использовать белое или розовое вино для глинтвейна. Они придадут напитку свежесть и нежность, а также уравновесят пряные и насыщенные вкусы глинтвейна.
Важно помнить, что глинтвейн готовится с добавлением различных специй, таких как корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех и другие. Поэтому, при выборе вина следует учитывать их вкусы и ароматы, чтобы создать гармоничное сочетание с добавленными специями.
Если вы предпочитаете готовить глинтвейн в мультиварке, выбирайте вино, которое хорошо сохраняет свои качества и аромат при нагревании. Также, стоит отметить, что в процессе приготовления глинтвейна в мультиварке необходимо учитывать его особенности и не добавлять все специи сразу, чтобы не потерять их аромат и вкус. Лучше всего добавлять специи поэтапно и пробовать глинтвейн по готовности.
Важным моментом в выборе вина для глинтвейна является его укрепляющий эффект. Глинтвейн согревает и укрепляет организм, особенно в холодное время года. Поэтому, при выборе вина для глинтвейна, стоит предпочитать крепкие и выдержанные сорта.
Как видно, выбор вина для глинтвейна — это важный этап приготовления этого ароматного и согревающего напитка. Не забывайте учитывать вкусовые предпочтения, специи и особенности приготовления. Будьте творческими и экспериментируйте, чтобы приготовить самый вкусный глинтвейн для себя и своих близких!
Необходимые приправы
Для приготовления глинтвейна классического рецепта вам понадобится сложить следующие приправы:
- 1 палочка корицы
- 3 гвоздики
- 2 палочки бадьяна
- 1 щепотка мускатного ореха
- 1 чайная ложка имбиря (можно порезать его кубиками)
- Корка от половины лимона
- Корка от половины апельсина
- Корень имбиря (можно порезать его кубиками)
- 1 столовая ложка меда (для сладости)
- 2 столовые ложки сахара
В глубокую кастрюлю высыпте все указанные приправы и залейте их пол-литром красного вина. Также можно добавить 1-2 столовые ложки коньяка для особого вкуса. Довести напиток до кипения и готовить на медленном огне около 20 минут, не доводя до кипения, чтобы сохранить аромат и вкус специй. Затем отфильтруйте готовый глинтвейн от специй и налейте в чашки. Подавайте глинтвейн горячим и наслаждайтесь его согревающим вкусом в холодные зимние вечера!
Если вы хотите придать глинтвейну новогодний акцент, то можете добавить в него набор специй для глинтвейна, который включает в себя дополнительно горошек кардамона и мускатный орех.
Также вместо классического рецепта глинтвейна можно приготовить его с использованием мультиварки. Для этого следует положить все приправы в корзинку с водой, добавить вино и мед, закрыть мультиварку и выбрать программу «Нагрев». Через 30-40 минут глинтвейн будет готов к употреблению.
Не забудьте, что глинтвейн с медом благоприятно влияет на иммунитет и помогает справиться с простудой. Поэтому наслаждайтесь вкусным и полезным напитком!
Как пить глинтвейн
Перед тем, как пить глинтвейн, необходимо его приготовить. Возьмите глубокую кастрюлю и налейте в нее бутылку вина. В зависимости от рецепта, добавьте нужные специи, такие как корица, имбирь, бадьян, гвоздика и другие. Также можно сбрызнуть немного апельсинового сока или добавить щепотку цедры апельсина. Дополнительный аромат и вкус глинтвейну придаст мед, поэтому не забудьте добавить несколько ложек меда.
Положите кастрюлю на огонь и нагревайте глинтвейн на среднем огне, но не доводите его до кипения. Дайте напитку прогреться около 20 минут, чтобы все специи хорошо растворились и отдали свой аромат вину. Перед подачей можно еще раз перемешать напиток, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Глинтвейн можно пить горячим или теплым, в зависимости от предпочтений. Но настоятельно рекомендуется его пить медленно, чтобы насладиться каждым глотком. Он отлично подходит для утреннего или вечернего чаепития и поможет согреть вас в прохладные дни.
При выпивании глинтвейна не рекомендуется добавлять кубики льда или разбавлять его водой. Глинтвейн — это напиток, который несет в себе все согревающие свойства вина и специй, и разбавление его может снизить его вкусовые качества. Поэтому лучше наслаждаться им в чистом виде, без добавок.
Глинтвейн имеет не только приятный вкус, но и полезные свойства. Он укрепляет иммунитет, облегчает простудные симптомы и согревает в холодные дни. Также глинтвейн можно пить в качестве аперитива перед едой или в качестве десерта после нее.
Вариантов глинтвейна существует множество, и каждый может найти свой рецепт, который ему больше нравится. Глинтвейн можно приготовить на основе красных или белых вин, добавить различные специи и приправы, экспериментировать с соотношением специй, вина и меда. Популярным вариантом является глинтвейн с добавлением коньяка или других алкогольных напитков.
Глинтвейн — это напиток, который можно наслаждаться в компании друзей или просто наедине с собой. Он прекрасно подходит для создания романтической атмосферы или для разогрева после долгой прогулки на свежем воздухе. Независимо от того, какой рецепт глинтвейна вы выберете, не забывайте наслаждаться каждым глотком и наслаждаться ароматом этого чудесного напитка.
Способы приготовления рецептов
Существует несколько способов приготовления глинтвейна, который согревает и пьют в холодное время года. Рецепты могут отличаться по своим особенностям и составу. Рассмотрим несколько вариантов приготовления этого напитка.
Самый простой способ готовить глинтвейн – это проварить вино с добавлением специй и приправ. Например, в глубокую кастрюлю налить красное вино, добавить корицу, гвоздику, кардамон и порезанный пополам лимон. После кипения рецепт держать на огне еще 15-20 минут, чтобы все ароматы и вкусы специй равномерно раскрылись. Готовый напиток необходимо отфильтровать и подавать в чашках с добавлением меда по вкусу.
Если хочется попробовать безалкогольный глинтвейн, то можно приготовить его на основе воды. Для этого нужно сварить сироп из яблок или добавить воду в кастрюлю с проваренными специями и набором свежих фруктов, например, яблок, апельсинов и корня имбиря. Рецепт можно дополнить лимоном и медом, чтобы придать напитку более насыщенный вкус.
Еще один вариант глинтвейна — это согревающий напиток на основе коньяка. Для этого нужно в горячее вино добавить коньяк, а также специи и приправы по вкусу. Например, можно использовать корицу, гвоздику, кардамон и сок апельсина. Такой глинтвейн отлично согреет в холодные дни.
Время приготовления глинтвейна зависит от выбранного рецепта. Обычно этот напиток готовится довольно быстро, примерно за 13-20 минут в зависимости от указанного времени кипения и проваривания. Готовый глинтвейн следует подавать горячим, чтобы полностью насладиться его свойствами и согреться в холодную погоду.
Классический вариант
Классический глинтвейн готовится из белого молотого вина. Время приготовления составляет около 15-20 минут. Пьют глинтвейн горячего, после чего ощущают глубокую гармонию и уют.
Для приготовления классического глинтвейна необходимы следующие ингредиенты:
- 1 бутылка белого вина;
- 100 гр. меда;
- 1 апельсин;
- 1 яблоко;
- 5 горошин черного перца;
- 5 гвоздик;
- 1 палочка корицы;
- 1 ст.л. молотого имбиря;
- Цедра половины лимона;
Для приготовления глинтвейна необходимо поставить кастрюлю на огонь и налить в нее белое вино. Перед закипанием добавить мед, нарезанный апельсин и яблоко, а также специи — корицу, перец, гвоздику, имбирь и лимонную цедру. Все ингредиенты сложить в кастрюлю и нагревать на среднем огне до тех пор, пока глинтвейн не будет горячим.
После этого глинтвейн нужно процедить, чтобы удалить все твердые ингредиенты и получить гладкую и чистую поверхность глинтвейна. Готовый глинтвейн можно подавать в кружках или стаканах и наслаждаться его согревающим вкусом и ароматом.
Глинтвейн с апельсином
Вот рецепт глинтвейна с апельсином:
- Возьмите 1 бутылку красного или белого вина (на ваш выбор) и влейте его в глубокую эмалированную кастрюлю.
- Добавьте вино 2 шт. палочки корицы, 7-8 горошин имбиря и щепотку молотого гвоздики.
- Очистите апельсин от кожуры, порежьте его на кольца и положите в кастрюлю.
- Положите в кастрюлю также 2-3 нарезанных яблока и 2 столовые ложки меда.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне и готовьте глинтвейн еще 10-15 минут.
- После этого накройте кастрюлю, отключите огонь и оставьте напиток настаиваться 15-20 минут.
- Перед подачей глинтвейна с апельсином разогрейте его до нужной температуры и налейте в чашки.
Готовый глинтвейн с апельсином можно украсить дольками апельсина и стружкой корицы. Он отлично согревает, придает энергию и улучшает настроение. Кроме того, апельсин обладает полезными свойствами и помогает укрепить иммунитет. Если вы хотите приготовить безалкогольный глинтвейн, просто замените вино на апельсиновый сок.
Безалкогольный глинтвейн
Для приготовления безалкогольного глинтвейна вам понадобится следующее:
Вымытый и нарубленный имбирь | 13 чашек красного вина |
Мед | 3 палочки корицы |
Мускатный орех (молотый) | 2 штуки бадьяна |
Апельсин | Гвоздика |
Кардамон |
Рецепт приготовления:
-
Налить в эмалированную глубокую посуду воду и довести ее до кипения.
-
В воду добавить молотую корицу, имбирь, гвоздику, бадьян и мускатный орех.
-
Добавить кружки апельсина, мед и палочки корицы.
-
Поставить посуду на медленный огонь и готовить напиток в течение 30 минут.
-
Отфильтровать готовый глинтвейн через сито.
Готовый безалкогольный глинтвейн можно подавать горячим. Этот напиток не только согревает в холодное время года, но и имеет ряд полезных свойств. Безалкогольный глинтвейн укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудой и создает новогодний настроение.
Приятного всем чашку глинтвейна!
Глинтвейн из красного вина
Для приготовления этого напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 бутылка красного вина
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 корень имбиря (примерно 2 см)
- 2-3 палочки корицы
- 6-7 гвоздик
- 1 щепотка ореха мускатного
- 2 столовые ложки меда
Для начала вам необходимо налить вино в кастрюлю и нагреть его на среднем огне. После этого добавьте в кастрюлю ломтики апельсина и лимона, а также натертый на терке корень имбиря. Теперь вам нужно добавить специи: палочки корицы, гвоздику и щепотку мускатного ореха.
Далее следует добавить мед и аккуратно перемешать все ингредиенты. Важно помнить, что мед нельзя добавлять в глинтвейн водорастворимым — лучше использовать мед в жидком состоянии. Рекомендуется снять кожуру с апельсина и лимона, чтобы напиток получился более ароматным.
Поставьте кастрюлю с глинтвейном на медленный огонь и доведите его до почти кипения. Обычно это занимает около 10-15 минут. После этого глинтвейн можно снять с огня и налить в чашки.
Готовый глинтвейн можно украсить ломтиками апельсина или яблоками. Также вместо апельсина и лимона можно использовать другие фрукты по своему вкусу.
Глинтвейн из красного вина — это отличный способ согреться в холодное время года. Напиток обладает целым набором полезных свойств. Он укрепляет иммунитет, помогает снять простуды и поддерживает организм в тонусе.
Глинтвейн из белого вина
Для приготовления глинтвейна из белого вина вам понадобится:
Белое вино | 1 бутылка |
Сахар | 3-4 столовые ложки |
Мед | 2 столовые ложки |
Лимон | 1 штука |
Корица | по вкусу |
Гвоздика | 5-6 штук |
Мускатный орех | щепотка |
Как приготовить глинтвейн:
- В кастрюлю влейте белое вино и добавьте сахар. Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь, пока сахар полностью растворится.
- Пока вино нагревается, подготовьте остальные ингредиенты. Одной частью лимона срежьте кожуру, остальную часть выжмите сок.
- В кастрюлю с вином и сахаром добавьте лимонный сок и кожуру, а также специи: корицу, гвоздику и мускатный орех. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.
- Когда глинтвейн закипит, сразу отключите огонь, чтобы не испарился алкоголь.
- Подавайте глинтвейн горячим, разливая его в чашки или кружки. При желании можно добавить еще мед для сладости.
- Глинтвейн из белого вина можно пить как самостоятельный напиток, а также подавать к десертам и праздничным блюдам.
Глинтвейн с белым вином имеет мягкий и нежный вкус, с которым отлично сочетаются специи и нотки лимона. Этот напиток также обладает полезными свойствами белого вина, которые способствуют укреплению иммунитета и защите от простуды.
Глинтвейн с яблоками
Для приготовления глинтвейна с яблоками потребуется:
1 бутылка белого виноградного вина |
2-3 яблока |
2-3 столовые ложки сахара |
1/2 чайной ложки молотого корицы |
1 чайная ложка мускатного ореха |
1-2 бадьяна |
Несколько дольек апельсина |
Небольшой кусочек имбиря |
Мед по вкусу |
Сначала подготовьте яблоки. Их можно нарезать кубиками или ломтиками — на ваш выбор. Очистите имбирь и также нарежьте его.
Затем возьмите глубокую эмалированную кастрюлю или кастрюлю для мультиварки. Влейте в нее вино и добавьте сахар. Доведите до кипения на среднем огне.
Когда вино начнет закипать, добавьте корицу, мускатный орех, бадьян, апельсиновые дольки и кусочек имбиря. Доведите до кипения и держите на огне около 5 минут, чтобы специи отдали свой аромат.
Затем выключите огонь и дайте глинтвейну настояться около 10 минут. После этого можно добавить мед по вкусу и перемешать.
Готовый глинтвейн с яблоками можно подавать горячим, разлив его по кружкам или кружкам. Этот напиток согреет вас в холодные зимние дни и поможет укрепить иммунитет в период простуды.
Приготовление глинтвейна с яблоками — классический рецепт, который попробовавший оценят его аромат и вкус.
Видео:
Рецепт Глинтвейна, классический способ приготовления
Рецепт Глинтвейна, классический способ приготовления by alkofan1984 888,108 views 10 years ago 3 minutes, 24 seconds