Рецепт приготовления турецкого теста с добавлением газированной воды

Турецкое тесто с газированной водой — это удивительный и вкусный способ приготовления выпечки. Отличие этого теста от обычного заключается в использовании газированной воды и дрожжей. Приготовление турецкого теста не требует множества ингредиентов и много времени. За часок у вас получится мягкое и нежное тесто, которое подходит для приготовления различных булочек, пирогов и пиццы.

Для приготовления турецкого теста с газированной водой вам потребуется всего четыре штуки ингредиентов: мука, сахарный песок, дрожжи и газированная вода. Все ингредиенты вам легко достать в любом магазине, а сухие дрожжи можно приобрести по доступной цене. Количество ингредиентов на курсе может быть для любого желаемого количества теста.

Приступая к курсе, подписчики нашего канала получат пошаговый видео-рецепт от замечательной Булки Натальи. Она разложит все ингредиенты по порциям и преподнесет их с пленкой. Таким образом, тесто будет хорошо храниться и сохранять свои свойства до последней штучки.

Турецкое тесто с газированной водой — это лучший выбор для любого пирожков, круассанов или пиццы. Рассчитайте количество теста в зависимости от вашего желаемого объема выпечки и отправляйтесь в магазин за необходимыми ингредиентами. Все, что вам нужно, это дверь и масса желания создать вкусные и ароматные булочки или пирожки. Подписывайтесь на наш канал и наслаждайтесь улучшенными рецептами от легендарной Булки Натальи.

Турецкое дрожжевое тесто с минералкой

Итак, для приготовления турецкого дрожжевого теста с минералкой нам понадобятся следующие ингредиенты:

2 стакана муки (любой для выпечки);
1 стакан минералки;
1 чайная ложка сухих дрожжей;
1 столовая ложка молока;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сахара;
пленкой для покрытия теста.

Для начала растворите дрожжи в теплой минералке, добавьте сахар и оставьте на некоторое время, чтобы дрожжи активировались. Затем добавьте муку, молоко и соль, и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы теста.

Покройте миску с тестом пленкой и оставьте его на протяжении 2 часов в теплом месте, чтобы тесто подошло. Затем переложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и разделите его на равные части. Сформируйте из каждой части теста большие булочки или пирожки.

Разложите булочки на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментной бумагой, и отправьте их в духовку, предварительно нагретую до 190 градусов Цельсия. Выпекайте булочки примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.

Когда булочки готовы, вытащите их из духовки и оставьте остывать на решетке. Подавайте турецкое дрожжевое тесто с минералкой к любому блюду: оно идеально сочетается с мясом, пирогами, рулетами и даже может быть основой для пончиков.

Турецкое дрожжевое тесто с минералкой хранится хорошо и не теряет своей свежести даже на следующий день. Вы можете приготовить это тесто заранее и использовать его по мере желаемого. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько легко и быстро можно приготовить вкусные турецкие пироги или булочки с минералкой!

Лучший сайт кулинарии

Если вы живете в любом районе нашей страны, то нисколько не потеряется вам из видео-рецептов от Натальи Калниной

Она решила поделиться своими знаниями и рецептами из любого желаемого раздела кулинарии на своем сайте bestcookingwebsite.com. На самом деле, часок – и у вас получилось то или иное блюдо. Теперь остается только оставить свои комментарии под каждым рецептом.

Если вы думаете, что газированная вода не подходит для выпечки из дрожжевого теста, то вы заблуждаетесь. Турецкое тесто с газом отлично поднимается и превращается во вкусные булочки, пирожки, пироги и даже пиццы. Минералка добавляется для того, чтобы масса получилась более воздушной и рассыпчатой.

Однако, если вы предпочитаете тесто без газа, то на сайте также есть рецепт классического дрожжевого теста.

На сайте легко найти рецепт по желаемому блюду — просто введите его название в поисковую строку и получите список рецептов, отвечающих вашим запросам.

Турецкое тесто с газированной водой готовится очень просто. Вам потребуется штук 15-20 булочек.

Вот рецепт теста:

Ингредиенты:

500 г дрожжевого теста
250 мл газированной минералки
½ чайной ложки соль
1 столовая ложка сахара
1 яйцо для смазывания

Приготовление:

Разложить дрожжевое тесто на столе и переложить в мешок с минералкой.
Втирать тесто с минералкой в течение 10 минут.
Отправить получившуюся массу в теплое место на 1 час.
Разделить тесто на 15-20 равных штук и сформировать булочки.
Поставить булочки на противень, смазанный маслом.
Смазать булочки яйцом и посыпать сахарной солью.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут, пока булочки не станут золотистыми сверху.
Подавать готовые булочки к чаю или кофе.

Теперь можно наслаждаться лучшим тестом и готовить разнообразные булочки, пирожки и пироги на любой вкус! И не забудьте подписаться на сайт, чтобы получать все новые рецепты прямо на почту.

Турецкое тесто на минералке

Для приготовления теста на минералке, сначала смешайте муку и соль в большой миске. Затем добавьте газированную воду. Мягкая пищевая пленка поможет сохранить тесто влажным.

Тогда переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и разделите на несколько штук. Любой тесто из турецкого рулета или кольца может быть столь же вкусным в форме пирожка или пиццы.

Разложите тесто на противень, чтобы получились большие пирожки или пиццы. Убедитесь, что они не слишком толстые.

Отправьте противень с тестом в духовку, разогретую до нужной температуры, и забудьте о нем на некоторое время.

Времени потребуется нисколько, но если хотите, чтобы тесто получилось еще лучше, оставьте дверь духовки по-турецки приоткрытой.

Турецкие пирожки готовы! Теперь можно наслаждаться свежей выпечкой. Рецепт турецкого теста на минералке понравился всеми.

Если хотите узнать больше рецептов выпечки или пошаговый видео-рецепт турецкого рулета, подпишитесь на кулинарный блог Натальи.

Видео:

Легендарное "Хрущевское" тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее — это оно!

Легендарное "Хрущевское" тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее — это оно! de Коллекция Рецептов 3 136 681 vues il y a 3 ans 4 minutes et 43 secondes