Как происходит испарение воды с поверхности клеток листа?

Вода играет одну из основных ролей в жизнедеятельности растений. Она не только является основным компонентом жидкого раствора, который перегоняется в проводящих тканях к нижним частям растений, но также обеспечивает транспорт молекулярных растворов внутри клеток и тканей. Вода принимает участие в передвижении минеральных веществ из почвы к корням, а затем к листьям. Однако, вода также испаряется с поверхности клеток листа через устьица, пути через наружные пластинки называются экспрессией, благодаря которой вода выходит в атмосферу через дыхательные органы растений — листья.

Вода, поставляемая корнями в растение, имеет два основных пути: прямой путь через корни и стебло и через листья. От корней к листьям вода пробирается по специальным тканям — ксилеме. Она поглощается корнями и затем поднимается к листьям, где происходит ее испарение через особые клетки на поверхности листьев, называемые устьицами. Наибольшее значение испарение воды имеет в жизненном цикле растений. Оно помогает им охлаждаться в жаркую погоду и предотвращает их перегрев.

Листья травянистых и молодых растений испаряют большое количество воды, поскольку у них большинство устьиц наружных пластинок. Листья крупных и старых растений имеют устьица только на нижней стороне листа или в углах капусты. Вода испаряется более быстро в жаркую и сухую погоду, чем в холодную и влажную погоду. Испарение воды зависит от площади поверхности листа, количества устьиц и разности давлений между внешней средой и клетками листа.

Согласно сайту bio-lessons, обычно клетки эпидермиса покрыты тонкой пленкой масла, которая не пропускает воду. Но, поскольку на поверхности листа имеются устьица, через которые вода испаряется в атмосферу, образуется углубление, наподобие колбы, под эпидермисом. Вода, достигая поверхности листа, проникает в устьицо и далее составляет масляную пробирку, в которой испарение происходит наиболее активно. В состоянии испарения влага превращается в пар и покидает листы через устьица.

Вода испаряется с поверхности клеток листа через

Процесс испарения воды с поверхности клеток листа называется транспирацией. Данный процесс является очень важным для растений, так как через него осуществляется движение воды и минеральных веществ из корней в верхнюю часть растения.

Вода движется сквозь стебли и ветви растения в непрерывной сети миниатюрных капиллярных трубочек, образуя так называемую «транспортную систему». Вода диффундирует в стеблях через стенки клеток или симпластным путем, всецело заполняя карманы протоплазмы, далее переходит в органические структуры растения. Важной особенностью транспирации является наличие необходимого для проведения воды потенциала, который создается в результате испарения воды с поверхности клеток. Поверхность листьев испаряет большую часть жидкого вещества, а вместе с ним и большинство минеральных веществ.

Транспирационная струя быстро поднимается во внутренних структурах растения через проводящие клетки, расположенные в стебле и корне, и оживляет их. Вода также испаряется с поверхности листа через устьица, находящиеся в большом количестве на нижней стороне листа. Влага с листа спустится по капусте, а затем будет испаряться через мелкие дырочки.

Однако не все растения испаряют воду одинаково. Некоторые растения, такие как кактусы, имеют особую способность, позволяющую им удерживать воду даже в сухом климате. Такие растения обладают колючками и маслопроводами, которые служат для уменьшения испарения.

Вода на поверхности листьев испаряет наружные килы зависимости от погоды. В сухую, жаркую погоду процесс испарения происходит быстрее, чем во время холодного и влажного времени года. В ночное время испарение воды с поверхности клеток листа прекращается, поэтому в этот момент клетки растения частично отдыхают и восстанавливаются.

Таким образом, процесс испарения воды с поверхности клеток листа через устьица играет важную роль в биологии растений.

143 Транспирация и передвижение воды в листьях

Многие растения, особенно травянистые, имеют воду в достаточно сухом виде. Она может быть прилипшей к стенкам и занимающей путь передвижения воды только в проводящих тканях многих растений. В более старых растительных органах и в особенности во фрагментах, из переменчивых причин лишенных испарений, вода может накапливаться в виде росы или капель на поверхности растения. Растения, имеющие капельки ^Тмеса в транспирацию, называются известными ко многим отдаленным местам главным образом колючки и природой хвощей они выпаривают большие колбу через стенки. Молодые при испарении модальные корзинки почточного растения извлекаются оттуда пластинки густыми, но окружающей воды. Они доставляют крайние из многолетних групп транспорту наружной водой транспирации. Образовательная сеть из областей с испарению и растением которая энергии передвижению, поднимающей велико и имеет вакуолярный. Пути передвижения воды в листьях образуют большое количество проводящих тканей, которые простираются по всему листу.

Рис.1 — Схематическое изображение передвижения воды в листьях покрытого сеткой тканей растения.

Испарение воды листьями

Толщина листа, а также климатические условия, в которых он находится, оказывают влияние на интенсивность испарения воды. В жаркую погоду и при недостатке влаги испарения могут быть очень интенсивными.

Транспирация — это процесс потери влаги растением. Она происходит благодаря испарению воды из устьиц листовой поверхности. Прохождение влаги через симпластный путь — сквозь корни, стебло и листья — обеспечивает ее поступление из растворов, просочившихся в корни, во все органы растения, а также возмещение водной функции, необходимой для поддержания жизни растения.

Днем испарение воды из листьев велико, а ночью оно существенно снижается. В засушливых климатических условиях испарение может быть настолько интенсивным, что организм растения не может его компенсировать, что может привести к перегреву и даже гибели растения. Поэтому растения, приспособленные к сухому климату, имеют различные структурные особенности, позволяющие им экономно расходовать воду.

Испарение воды листьями играет главное значение в транспорте растительного сока. Водяной транспорт — это движение воды и питательных веществ по стеблю и корням растения. Испарившаяся вода создает подтягивающую силу, которая поднимается от корней к листьям, перемещая в растении органические и неорганические вещества.

Испарение воды с поверхности листьев также составляет основу для так называемого приливающего движения в растении. Приливное движение наблюдается, когда вода, испарившаяся ночью, накапливается и создает давление, поднимаясь от корней по стеблю и веточкам в листьях. Энергия испарения воды аккумулируется в стенах клеток растения, что позволяет ему изменять свою форму и двигаться.

Рис.1	Испарение воды листьями
143 литра	Количество воды, испарившейся из листа за одну жизнь
С	Растение в травянистом виде
Пластинки	Веточки, старый вид
Колбы	Крупные виды растений

Испарение воды листьями имеет большое значение в жизни растений. Оно позволяет им получать достаточное количество воды для своего развития и роста. Кроме того, испарение воды также помогает растениям охлаждаться в жаркую погоду.

Однако при недостатке влаги и высоких температурах такие процессы могут привести к дефициту воды и ослаблению растений. Поэтому контроль испарения и обеспечение умеренного количества влаги имеет большое значение для хорошего развития растений в различных климатических условиях.

Видео:

ДЭ 8. Зависимость скорости испарения площади свободной поверхности и наличия воздушных потоков

ДЭ 8. Зависимость скорости испарения площади свободной поверхности и наличия воздушных потоков by Анатолий Шабусов 271 views 4 years ago 1 minute, 26 seconds